台茶18號適合純飲， 具有淡淡的肉桂與薄荷與玫瑰香氣，較不適合添加糖奶，且冷卻後茶色會變成奶茶般，有乳凝現象產生，這也是高級紅茶獨有的特色。其優點爲沖泡次數可回沖10泡以上，喜愛喝加味茶(如：奶茶)的朋友可選擇阿薩姆種紅茶喔！